Man erzählt sich von Louis Pasteur, dem Chemiker und Physiologeen (+ 1895), dass einer seiner Schüler ihn einst gefragt habe, wie er denn nach so vielem Nachdenken und Studium immer noch gläubig sein könne. Und Pasteur antwortete: „Eben weil ich nachgedacht und studiert habe, bin ich gläubig geblieben wie ein bretonischer Bauer. Und wenn ich mehr nachgedacht und mehr studiert hätte, so würde ich gläubig geworden sein wie eine bretonische Bäuerin.“